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Ocean Spray ITG

Ocean Spray ITG desarrolla ingredientes de fruta para la industria de alimentos y bebidas global.

Los dedicados equipos de Investigación y Desarrollo y Marketing trabajan en asociación con los clientes para crear nuevos productos de arándanos (en inglés cranberries) que les interesan mucho a los consumidores.

Cosecha de arandanos rojos (cranberries)

El arándano y la salud

El arándano es una de las frutas más saludables que hay. Con polifenoles, proantocianidinas (PAC) únicas, fibras, vitamina C y quercetina, los arándanos tienen el potencial de beneficiar a todo el cuerpo:

  • Salud del tracto urinario
  • Salud gastrointestinal
  • Salud cardiovascular
  • Salud celular

Los arándanos como ingredientes

Los arándanos como ingredientes agregan color, sabor y todos los aportes positivos saludables de la fruta a los productos como alimentos y bebidas.

Ocean Spray ITG tiene un arándano para cada aplicación:


Noticias

Un estudio demuestra que el jugo de cranberry podría reducir las infecciones urinarias recurrentes en niños

27.04 2012

Nuevas investigaciones han revelado que el zumo de cranberry puede ayudar a reducir la recurrencia de infecciones del tracto urinario en niños.

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Ocean Spray Cranberries, Inc y Complete Phytochemical Solutions, LLC anuncian un proyecto para mejorar el análisis de proantocyanidinas

06.02 2012

Ocean Spray Cranberries, Inc y Complete Phytochemical Solutions, LLC han anunciado su colaboración en un proyecto para una medición y cuantificación más precisas de las proantocianidinas (PAC) en los cranberries (arándanos rojos). El objetivo es desarrollar una PAC patrón derivada del cranberry específica para este fruto, como alternativa al patrón que se utiliza actualmente en […]

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Ocean Spray presenta ingredientes en polvo de alta calidad

01.02 2012

El Ingredient Technology Group (ITG) de Ocean Spray presenta su extracto de cranberry en polvo de grado superior. Respaldado por años de investigaciones sobre el potencial saludable del cranberry, este extracto en polvo proporciona los beneficios asociados a esta baya en un formato cómodo con excelente estabilidad de almacenamiento.

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